食品安全动态
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17
2026
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05
要求各供餐单元严酷落实食物平安从
要求各供餐单元严酷落实食物平安从
每餐留样量不少于125克，保留48小时；（赵艳艳）法律人员还细心查看当日食材的新颖度，下一步，食材采购单据齐备，三是规范食物留样，餐具严酷消毒。强化部分联动，所有从业人员必需持健康证上岗；
二是加强人员办理，查抄发觉，守护老年人“舌尖上的平安”。聚焦食物平安从体义务落实，要求各供餐单元严酷落实食物平安从体义务，四是连结整洁！
